您当前的位置：主页 > 微生活 > 微阁网首页微生活

现在是每个人都采用意大利葡萄酒之窗概念的时候了

发布时间：2020-09-24 13:17编辑：网站编辑阅读：( )字号： 大 中 小

       根据Google Trends的说法，在2020年3月到来之前，“社交距离”一词几乎是闻所未闻的。但是，Google并未考虑互联网时代之前的时间。您可以回到瘟疫年代的1600年代，然后重新研究人们如何应对它。
       1634年，意大利佛罗伦萨，一位名叫Franceso Rondinelli的意大利学者描述了人们为了应对这种情况而采取的一种现象。这些是酒窗，允许商人将酒通过小窗开口以避免与顾客直接接触。听起来很熟吗？



意大利的葡萄酒橱窗提供饮料

       在2015年，佛罗伦萨的三名居民决定成立葡萄酒之门协会（Associazione Buchette del Vino）。好像他们知道会发生什么一样，因为这些酒窗不再只是一种有趣的趋势，而是实际上需要以其最初的目的来使用。
       根据酒窗协会（Wine Windows Association）的估计，佛罗伦萨市周围估计有150个酒窗。可能还有更多，但很多已被掩盖或完全删除。在佛罗伦萨市外也发现了约100个，但仍在托斯卡纳地区的其余地区。但是，这些窗口根本不在托斯卡纳之外的任何地方。如果您想查找所有这些窗口，则在Buchette del Vino的网站上可以找到所有这些窗口的列表和地图。
       酒窗协会的发起人之一Matteo Faglia表示：“酒窗逐渐失效，许多木制的窗在1966年的洪水中永久丢失。我们想在所有的酒窗上贴一块匾，因为当人们了解自己的身份和历史时，他们往往会更加尊重他们。”



意大利佛罗伦萨有150处酒窗

       那么，既然有实际需求，正在使用多少呢？Faglia告诉《美食与美酒》杂志：“在COVID-19之前，只有一个酒窗处于活动状态。目前有四个。”
       在大流行之前，一些窗口操作员还提出了其他创造性的想法。例如，有些人决定扩展业务，并提供除葡萄酒外的咖啡和甜点。不过，葡萄酒窗口协会的共同创始人Diletta Corsini解释说：“佛罗伦萨维沃利冰淇淋店的dell'Isola delle Stinche大街上的葡萄酒窗口的主人重新激活了分配咖啡和冰淇淋的窗口，尽管不是葡萄酒。”
       Corsini继续说道：“附近的另外两个酒窗，分别是佩鲁扎广场（Piazza Peruzzi）的Osteria delle Brache酒窗和圣灵广场（Piazza Santo Spirito）的巴贝（Babae）酒窗，将它们带回了最初的目的-远离社会的葡萄酒销售。” 在Osteria delle Branche，还有其他酒精饮料可供选择。您可以在其他鸡尾酒中订购Aperol喷。



一些还提供其他鸡尾酒

       事实证明，大流行有一些方面，因为人们必须具有创造力和创造力，才能像以往那样继续正常生活。


推荐阅读：
“家常菜谱简单做法”百家号美食领域排行新作者选择哪个领域好？
康宝莱：创新科技与产品打造更好的个性化营养体验
东北家常菜谱做法大全(有图)
天津男性尿道刺痛是怎么回事？
高级白领用什么本？两款高档又实用的笔记本推荐
西红柿煨土豆饼的做法_西红柿煨土豆饼这么做_好豆

没安装畅言模块